【導(dǎo)讀】8月收尾，在國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖方面，生豬以及雞蛋市場，行情走勢大穩(wěn)小動，市場陷入僵持，不過，理性來看，豬價、蛋價前景依然明朗。不過，按照往年經(jīng)驗，蛋價或?qū)⒅鸩竭M入“由盛轉(zhuǎn)衰”的拐點！那么，市場發(fā)生了啥？

一、蛋價高位“搖擺”！

本月，國內(nèi)雞蛋市場延續(xù)重心上移的趨勢，但是，蛋價上漲的空間有所減弱，據(jù)機構(gòu)分析，產(chǎn)銷市場，目前，產(chǎn)區(qū)雞蛋報價在5.27元/斤，銷區(qū)市場，雞蛋報價在5.26元/斤。而據(jù)機構(gòu)分析，月初產(chǎn)銷市場，產(chǎn)區(qū)雞蛋報價在4.72元/斤，銷區(qū)市場雞蛋報價在4.74元/斤，產(chǎn)區(qū)雞蛋報價月內(nèi)上漲11.65%，銷區(qū)市場雞蛋報價漲幅在10.97%！

(相關(guān)資料圖)

本月蛋價震蕩偏強，一方面，產(chǎn)蛋雞進入歇伏期，雖然，理論新開產(chǎn)蛋雞規(guī)模高于老雞淘汰規(guī)模，雞蛋供應(yīng)環(huán)比增加，但是，受歇伏期影響，蛋禽養(yǎng)殖產(chǎn)蛋率普遍回落了6~8個百分點，這也造成市場雞蛋供應(yīng)偏緊；

另一方面，本月飼料原材料價格持續(xù)走高，玉米以及豆粕價格連創(chuàng)年內(nèi)的高點，其中，山東部分企業(yè)玉米報價即將漲至3200元/噸，而豆粕報價也橫盤在5000元/噸，飼料成本上漲，養(yǎng)殖端雞蛋走貨壓力不大，大碼雞蛋供應(yīng)偏緊，挺價盼漲的情緒偏濃；

疊加，國內(nèi)雞蛋消費需求持續(xù)回升，居民家庭消費熱度逐步改善，餐飲以及旅游消費積極性回升，而食品廠備貨需求大幅提振，下游雞蛋購銷持續(xù)放量，這也帶動了蛋價的持續(xù)走高！

不過，目前，由于零售市場，農(nóng)村集市以及城市商超，普通雞蛋價格普遍漲至5.5~6.5元/斤，由于蛋價漲勢較快，而豬肉價格上漲幅度一般，疊加，牛羊肉價格低于往年，消費有一定替代現(xiàn)象！

最近兩日，蛋價呈現(xiàn)高位“搖擺”的態(tài)勢，下游雞蛋購銷謹慎，市場接貨積極性不高！而在供應(yīng)方面，處暑節(jié)氣后，北方天氣降溫，雞蛋產(chǎn)能逐步修復(fù)，市場大碼雞蛋供應(yīng)水平逐步改善，蛋價上漲承壓，價格進入橫盤整理的階段；

二、豬價止步下跌！

此前，生豬價格跌至17.03元/公斤，市場出現(xiàn)連漲的走勢，但是，上漲彈簧一現(xiàn)，價格再次跌至17.05元/公斤，從市場反饋顯示，8月最后一天，豬價以弱穩(wěn)為主，生豬出欄報價橫盤在17.05元/公斤，豬價止步下跌！

從分區(qū)市場來看，8月31日，全國南北市場，豬價以窄幅震蕩為主，生豬出欄均價與湖北地區(qū)水平一致，其中，福建地區(qū)，豬價企穩(wěn)18元/公斤，價格全國新高。云南地區(qū)，豬價跌至16.3元/公斤，價格全國新低。而在傳統(tǒng)高低市場，黑吉遼地區(qū)，生豬出欄報價在16.65~16.7元/公斤，傳統(tǒng)高價地區(qū)，兩廣地區(qū)企穩(wěn)17.3~17.9元/公斤。

目前，豬價走勢偏穩(wěn)，本月豬價從16.44元/公斤，漲至17.57元/公斤，但是，月末卻降至17.05元/公斤，月內(nèi)豬價上漲3.71%，漲幅明顯收窄，而8月中下旬，豬價以窄幅拉扯為主，市場呈現(xiàn)弱穩(wěn)的局面！不過，隨著生豬市場多空情緒的變化，個人認為，此輪豬價偏弱的周期或?qū)⒏嬉欢温洌?月份，豬價或?qū)⑦M入高歌猛進的階段！

從基層反饋了解，目前，國內(nèi)消費利好逐步兌現(xiàn)，下游市場生鮮豬肉走貨有所增加，尤其是，中元節(jié)以及學(xué)生返校雙向利好，下游消費跟進水平逐步改善，屠宰場日均屠宰量明顯提升，相比上周樣本屠企開工率回升了1.4個百分點左右！

而在生豬出欄方面，由于豬價橫盤育肥成本線，市場認價出欄的情緒減弱，尤其是，規(guī)模豬企出欄計劃減少，挺價縮量現(xiàn)象日益轉(zhuǎn)強，而散戶豬場認價出欄情緒不高，中低標豬多以壓欄惜售為主，市場豬源流通縮量，屠宰場提價保量現(xiàn)象或?qū)⒃龆啵?/p>

個人預(yù)測，豬價或?qū)⑦M入震蕩走高的階段，9月初，受生豬供應(yīng)缺乏積極性，而消費需求日益改善，豬價或?qū)⒁哉鹗幤珡姙橹?，豬價重心有望漲破17.5元/公斤！

畜禽變價預(yù)警！8月31日，豬價止步下跌，蛋價高位“搖擺”！咋了！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網(wǎng)絡(luò)！